Jedz 100 g buraków dziennie, a zobaczysz, co się stanie z Twoim organizmem.
Elena Mocanu
Jeśli nigdy wcześniej nie jadłeś buraków, czas włączyć je do swojej codziennej diety. Buraki regulują poziom glukozy, poprawiają potencję, wspomagają odchudzanie i wiele więcej.
1. Obniża ciśnienie krwi. Buraki są bogatym źródłem azotanów, które po spożyciu przekształcają się w gaz zwany tlenkiem azotu. Oba te związki pomagają w rozszerzaniu tętnic i spowalnianiu tętna. Eksperci zauważyli, że buraki zapewniają prawidłowe funkcjonowanie układu krążenia.
2. Obniża poziom złego cholesterolu i zapobiega tworzeniu się blaszek miażdżycowych. Burak zawiera rozpuszczalny błonnik, flawonoidy i betacyjaninę. Betacyjanina to składnik buraka, który nadaje mu czerwony kolor i specyficzny zapach. Pomaga obniżyć poziom cholesterolu i zapobiega jego odkładaniu się na ścianach tętnic. W ten sposób chroni nas przed możliwymi zawałami serca i udarami mózgu.
