1. Najpierw wsyp mak do miski. Dodaj gorącą wodę i odstaw na 15 minut.
2. Rozpuść masło w ciepłym mleku. Osobno ubij jajka z cukrem. Dodaj skórkę z cytryny, mleko i mieszankę maślaną i dobrze wymieszaj…
3. Stopniowo dodawaj przesianą mąkę, sezam i mak. Wszystko dokładnie wymieszaj mikserem. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodaj trochę więcej wody.
4. Smaż naleśniki na rozgrzanej patelni z olejem, 1-2 minuty z każdej strony…
Smacznego! Smacznego!
Składniki:
350 ml mleka
13 łyżek mąki
2 łyżki maku
1 łyżeczka sezamu
1 łyżeczka skórki z cytryny
50 g masła
2 jajka
3 łyżki cukru
olej
Przygotowanie:
