– Aby uzyskać lepszy smak, podsmaż pieczarki i cebulę przed dodaniem ich do wolnowaru. Dzięki temu zupa będzie miała głębszy smak.
– Niektórzy lubią dodać do zupy odrobinę białego wina podczas gotowania, aby nadać jej dodatkowy smak. Wystarczy 1/4 szklanki.
– Jeśli zapraszasz do zupy członków rodziny lub przyjaciół nietolerujących glutenu, zamiast używać mąki, możesz zagęścić zupę zawiesiną z mąki kukurydzianej.
To moja ulubiona zupa do picia, zwłaszcza kiedy jest zimno! Zawsze trafia w sedno!
