Więc
nadający się na prezent
Pomysły na prezenty i podanie jedzenia (ulubione pomysły Joye!)
Prezent na Dzień Weteranów: Zawiń kwadraty w celofan w kolorze czerwonym, białym i niebieskim, zawiąż sznurkiem i dodaj etykietę: „Eisenhower's Fudge — Made with Gratitude”
Świąteczne puszki: Włóż warstwami do papilotek na muffinki, włóż do starych puszek
Klasyczne połączenie: Podawać z czarną kawą lub zimnym mlekiem
Elegancki deser: Podawaj na srebrnej tacy z espresso
Wskazówki dotyczące przechowywania i przygotowywania z wyprzedzeniem
Temperatura pokojowa (chłodne, suche miejsce): Do 2 tygodni w szczelnym pojemniku (przykryty pergaminem).
Lodówka: Do 3 tygodni — idealne do wilgotnego klimatu.
Zamrażarka: Do 2 miesięcy! Zamrozić w pojedynczej warstwie, następnie włożyć do woreczka. Rozmrażać w temperaturze pokojowej przez 30 minut.
Podwójna porcja? Tak! Użyj patelni o wymiarach 9×13 – ten sam czas gotowania, pokrój na 24 kwadraty.
Często zadawane pytania
P: Czy mogę użyć słodzonego mleka zagęszczonego?
A: Nie – ten przepis wymaga mleka odparowanego, aby uzyskać klasyczną, zwartą, a zarazem kremową konsystencję. Mleko skondensowane sprawia, że ciasto jest zbyt miękkie.
