Zawierają również związki siarki, które wspomagają układ odpornościowy i łagodzą stany zapalne.
Pod względem wartości odżywczych cebula oferuje następujące korzyści:
Witamina C
Potas
Błonnik
Fitochemikalia antyoksydacyjne
Substancje te mają działanie przeciwzapalne i wspomagające odporność, co sprawia, że cebula jest częstym składnikiem tradycyjnych środków na problemy układu oddechowego.
Przez stulecia w wielu kulturach potrawy na bazie cebuli były wykorzystywane w celu złagodzenia następujących dolegliwości:
Kaszel i podrażnienie gardła
Zatkanie piersi
Objawy przeziębienia i grypy
Wsparcie układu odpornościowego
Popularny przepis na
domowy syrop z fioletowej cebuli. Jeden z najpopularniejszych naturalnych sposobów łączy fioletową cebulę, czosnek i miód.
Mieszanka ta działa poprzez ekstrakcję dobroczynnych substancji z cebuli i czosnku, natomiast miód dodaje właściwości łagodzących i antybakteryjnych.
Składniki
Potrzebujesz tylko kilku prostych składników:
1 duża fioletowa cebula
Miękkie i puszyste indyjskie tacos smażone na chlebie
2-3 ząbki czosnku
3-4 łyżki surowego miodu
Opcjonalnie: sok z połowy cytryny
Każdy składnik przyczynia się do potencjalnych korzyści produktu.
