Dodaj letnie mleko, ciepłą wodę, drożdże i cukier do miski i dobrze wymieszaj.
Dodaj olej i jogurt, kontynuując mieszanie.
Stopniowo dodawaj mąkę i sól, wyrabiając, aż uzyskasz miękkie i lekko klejące ciasto.
Przykryj miskę i odstaw ciasto na 45 minut do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość.
Po wyrośnięciu delikatnie naciśnij ciasto, aby pozbyć się uwięzionego powietrza.
Podziel ciasto na 10 równych kulek, przykryj i odstaw na 15 minut.
Każdą kulkę rozwałkuj na posypanej mąką powierzchni za pomocą wałka do ciasta, aż nada jej się okrągły kształt wielkości talerzyka deserowego.
Umieścić na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Włóż blachę do piekarnika nagrzanego do 250°C i piecz przez 8–10 minut, aż bochenki staną się złocistobrązowe i puszyste.
